मुख्य सचिव द्वारा मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरूद्ध प्रभावी कार्यवाही हेतु ग्वालियर चंबल संभाग में विशेष अभियान चलाया जा रहा है। इसी के तहत कलेक्टर अमनबीर सिंह के निर्देश पर जिले में गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारी जॉच दलो द्वारा गुना जिले के ग्रामीण एंव शहरी क्षेत्र के खाद्य प्रतिष्ठानों से दिनांक 25 फरवरी 2024 को खाद्य पदार्थो के 42 सैम्पल जॉंच हेतु लिये गये है।
सैम्पलिंग कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा विभाग, राजस्व एवं पुलिस दल की संयुक्त टीम द्वारा गुना शहरी एवं ग्रामीण क्षेत्र में आनंद बेकरी तेलघानी चौराहा गुना से टोस्ट्, बिस्कुट, नमकीन एवं कन्फेक्शकनरी, रिंकु ग्वाल डेयरी निचला बाजार गुना से दूध, पनीर, दही एवं घी, अरूण एण्ड कपिल मार्केटिंग भार्गव कॉलोनी गुना से बेसन, तुअर दाल, मैथी, पास्ता, मूंगदाल, मैदा एवं नमक, सागर रेस्टोरेंट केन्ट गुना से मावा लड्डू, बेसन बर्फी, मिल्क केक, मावा वाटी एवं बेसन, राज डेयरी बीजी रोड़ गुना से दूध, पनीर, मावा एवं घी, राजेश रेस्टोरेंट हनुमान चौराहा गुना से मावा लड्डु, गुलाब जामुन, बूंदी लड्डू, इमरती एवं नमकीन सेव, गोस्वामी डेयरी, दुर्गा चौक, केन्ट गुना से दूध दही एवं पनीर सैम्पल जॉंच हेतु लिये गये। टीम में आयुक्त खाद्य सुरक्षा प्रशासन भोपाल द्वारा बनाये गये फ्लाइंग स्कॉट के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री संदीप वर्मा, श्री कमलेश दियावर, श्रीमती वर्षा व्यास, श्रीमती वैशाली सिंह के साथ खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला गुना के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री नवीन जैन, श्री रवि शिवहरे एवं श्री लखन लाल कोरी भी उपस्थित रहे। उक्त नमूनों को जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है।
कलेक्टर श्री अमनबीर सिंह बैंस के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जांच एवं नमूना कार्यवाही जारी है ।
