कलेक्टर श्री अमनबीर सिंह बैंस के निर्देशानुसार जिले में गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारी जाँच दलों द्वारा गुना जिले के ग्रामीण एवं शहरी क्षेत्र के खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थो के 26 सैम्पल जाँच हेतु लिये गये है। सैम्पलिंग कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा विभाग, राजस्व एवं पुलिस दल की संयुक्त टीम द्वारा कुम्भराज में श्रीराम ऑइल इण्डट्रीज से सरसों तेल, श्री जैन मिष्ठान भण्डारा राजीव चौक से मावावाटी, मलाई बर्फी, पेड़ा एवं नमकीन के सैम्पल्स जाँच हेतु लिये गये।
खाद्य जाँच दल ने 06 प्रतिष्ठानों से 22 सैम्पल लिये
गुना शहर में जाँच दल की दूसरी टीम द्वारा श्रीजी ऑइल इण्डस्ट्रीज से रिफाइंड सोयाबीन तेल के तीन सैम्पल्स, सचिन नमकीन फेक्ट्री कुशमौदा, इण्डस्ट्रीयल एरिया से रतलामी सेव, मिक्चर नमकीन, बेसन एवं रिफाइंड सोयाबीन तेल के सैम्पल्स, अरोरा फूड इण्डस्ट्रीज कुशमौदा इण्डस्ट्रीयल एरिया से टोस्ट, रिफाइंड पॉम ऑइल, कुकीज, मैंदा, वनस्पति एवं केशव गृह उद्योग इण्डस्ट्रीयल एरिया से हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर एवं लाल मिर्च पाउडर के सैम्पल जांच हेतु लिये गये।
खाद्य कारोबारी खाद्य पंजीयन/ लायसेंस बनवाना एवं नवीनीकरण कराना सुनिश्चित करें
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य कारोबारकर्ताओं को अपने-अपने खाद्य प्रतिष्ठानों के खाद्य पंजीयन/लाइसेंस बनवाने एवं नवीनीकरण कराने के निर्देश दिये गये हैं। जिन खाद्य कारोबारकर्ताओं का वार्षिक टर्न ऑवर 12 लाख से कम है उन्हें खाद्य पंजीयन एवं जिनका वार्षिक टर्न ऑवर 12 लाख से अधिक है उन्हें खाद्य लाइसेंस बनवाना आवश्यक है। खाद्य पंजीयन/लाइसेंस का आवेदन ऑनलाईन करा सकते हैं।
टीम में आयुक्त खाद्य सुरक्षा प्रशासन, भोपाल द्वारा बनाये गये फ्लाइंग स्कॉड के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री संदीप वर्मा, श्री कमलेश दियावर, श्रीमती वर्षा व्यास के साथ खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला गुना के खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री नवीन जैन, श्री रवि शिवहरे एवं श्री लखन लाल कोरी भी उपस्थित रहे। उक्त नमूनों को जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है।
कलेक्टर के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों की निरंतर जांच एवं नमूना कार्यवाही सतत जारी रहेगी।
